Dấu hiệu thiếu vitamin A ở mắt và cách khắc phục

Thiếu vitamin A sẽ ảnh hưởng rất tiêu cực đến thị lực. Nó có thể khiến mắt bị quáng gà, bị khô, mệt mỏi khi làm việc. Vậy những dấu hiệu thiếu vitamin A ở mắt là gì và cách khắc khục như thế nào? Hãy cùng Parapharmacy tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Công dụng của vitamin A tới mắt

Vitamin A rất cần thiết cho cơ thể để duy trì thị lực tốt, làm chậm quá trình suy giảm thị lực do tuổi tác cũng như ngăn chặn sự phát triển của bệnh quáng gà.

Thực tế cho thấy, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh quáng gà là do cơ thể thiếu hụt vitamin A. Người ta tìm thấy rhodopsin trong võng mạc của mắt, gây ra hiện tượng nhạy cảm với ánh sáng. Cụ thể, những người bị quáng gà vẫn có thể nhìn bình thường vào ban ngày, nhưng sẽ giảm thị lực trong bóng tối.

Ngoài ra, thoái hóa điểm vàng do tuổi tác cũng là một trong những nguyên nhân gây mù, đây là kết quả của việc tổn thương tế bào võng mạc do stress oxy hóa gây ra. Tình trạng bệnh thoái hóa điểm vàng sẽ giảm đến 25% khi được bổ sung chất chống oxy hóa, gồm có vitamin A thuộc dạng beta-carotene.

Thiếu vitamin A gây ảnh hưởng những gì

Thiếu vitamin A có thể gây bệnh khô mắt trong đó có vệt Bitot, khô giác mạc, nhuyễn giác mạc dẫn đến sẹo giác mạc gây mù vĩnh viễn.
Làm thoái hóa, sừng hóa các tế bào biểu mô giảm chức năng bảo vệ cơ thể. Làm giảm khả năng đề kháng với bệnh tật nên tăng tỷ lệ tử vong ở trẻ em.
Làm trẻ chậm lớn, nếu thiếu vitamin A sớm có thể còn ảnh hưởng tới phát triển trí tuệ của trẻ khi đến tuổi đi học.

Dấu hiệu thiếu vitamin A ở mắt

Những dấu hiệu thiếu hụt vitamin A sẽ xuất hiện nhiều triệu chứng như:

Quáng gà: thị lực giảm trong điều kiện thiếu ánh sáng.
Cảm giác khô mắt và rát ở mắt.
Đau mắt tùy mức độ từ nhẹ đến nặng.
Đỏ mắt, mí mắt trên và dưới dính vào nhau.
Nhìn mọi vật đều mờ đi.
Sợ ánh sáng mạnh.
Hay đau hốc mắt.
Do tuyến lệ bị kích thích nên hay tiết nước mắt.

Cách khắc phục khi có những dấu hiệu thiếu vitamin A

Việc bổ sung các dưỡng chất, vitamin tốt cho mắt đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và giảm thiểu những căn bệnh này ngay từ khi người bệnh còn trẻ.

Một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng đóng một vai trò cực kỳ quan trọng để bảo vệ đôi mắt. Một chế độ ăn nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, khoáng chất không những giúp thị lực tốt mà còn giúp cho cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật.

Một số loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vitamin tốt cho mắt như:

Cà rốt: Cà rốt là một trong những loại rau củ giàu vitamin A nhất, đặc biệt là vitamin A ở dạng beta–carotene. Cụ thể, một củ cà rốt tươi thường chứa khoảng 7.835IU vitamin A và 100g cà rốt tươi có thể cung cấp khoảng 17.033 IU vitamin A. Bên cạnh đó, cà rốt còn cung cấp cho bạn nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, chẳng hạn như vitamin B, C, K, magie, chất xơ…
Bí ngô (bí đỏ): Tương tự như cà rốt, bí ngô chứa rất nhiều vitamin A ở dạng beta–carotene, giúp bảo vệ cơ thể từ bên trong. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bí ngô nấu chính có thể cung cấp đến 11.155 IU vitamin A.
Các loại rau có màu xanh thẩm: Bông cải xanh, rau dền, rau diếp… là những những loại rau màu xanh thẩm có hàm lượng vitamin A cao tốt cho mắt.
Cà chua: Theo nghiên cứu, mỗi trái cà chua nhỏ có thể cung cấp được 20% nhu cầu vitamin A cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Đồng thời, đây còn là loại thực phẩm ít calo, nhiều vitamin C và khoáng chất.
Khoai lang: Khoai lang cũng là một nguồn bổ sung vitamin A tốt cho mắt. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ, ít calo, phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc giảm cân.

Bạn có thể lựa chọn các loại cá như cá thu, cá hồi, cá ngừ, hàu… Nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng vitamin A trong những loại hải sản này đủ đáp ứng từ 15% đến 50% nhu cầu vitamin A của cơ thể.

Thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò được xem là một trong những nguồn vitamin A dồi dào nhất. Cụ thể, 100g thịt bò sẽ cung cấp khoảng 90% lượng vitamin A cần thiết đối với cơ thể. Bên cạnh đó, thịt bò còn là loại thịt có nhiều sắt, giúp cải thiện khả năng miễn dịch, tăng hấp thu các chất chống oxy hóa, đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng cường vitamin A cho cơ thể bằng gan gà, gan lợn và chất béo từ thịt.

Tham khảo các sản phẩm bổ mắt tại đây: Viên uống bổ mắt

Lượng vitamin A cần bổ sung

Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), hàm lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính:

Lượng vitamin A cần bổ sung cho nam

Từ 1 tháng tuổi đến 12 tháng tuổi: 400mcg – 500mcg vitamin A
Từ 1 tuổi đến 13 tuổi: 300mcg – 600mcg
Từ 14 tuổi trở lên: khoảng 900mcg.

Lượng vitamin A cần bổ sung cho nữ

Từ 1 tháng tuổi đến 12 tháng tuổi: 400mcg – 500mcg
Từ 1 tuổi đến 13 tuổi: 300mcg – 600mcg
Từ 14 tuổi trở lên: khoảng 700mcg.

Phụ nữ đang mang thai

Từ 14 tuổi đến 18 tuổi: khoảng 750mcg
Từ 19 tuổi đến 50 tuổi: khoảng 770mcg.

Phụ nữ đang cho con bú

Từ 14 tuổi đến 18 tuổi: khoảng 1.200mcg
Từ 19 tuổi đến 50 tuổi: khoảng 1.300mcg.

Khi những dấu hiệu thiếu vitamin A có ở trên cơ thể bạn, bạn nên đi gặp bác sĩ ngay để thăm khám ngay để chữa trị hoặc có nhưng biện pháp can thiệp kịp thời. Ngoài ra bạn nên bổ sung đầy đủ các dưỡng chất để cơ thể luôn khỏe mạnh, nhất là đôi mắt nhé!