Axit béo omega-3 rất quan trọng đối với một số chức năng trong cơ thể. Các chức năng này bao gồm:

  • Kháng viêm
  • Máu đông
  • Huyết áp
  • Phát triển hệ thần kinh
  • Xây dựng màng tế bào, đặc biệt là đối với các tế bào trong não, võng mạc và tinh trùng
  • Sự di chuyển của các chất vào và ra tế bào
Lợi ích sức khỏe của axit béo Omega-3

Nguồn bổ sung Omega 3

Có sẵn ở dạng bổ sung chế độ ăn uống, omega-3 được tìm thấy tự nhiên trong một số loại thực phẩm. Cá nhiều dầu, chẳng hạn như cá hồi và cá thu, chứa axit docosahexaenoic omega-3 (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA). Trong khi đó, một số loại hạt, chẳng hạn như quả óc chó và dầu thực vật (hạt lanh, hạt cải và đậu nành) có chứa omega-3 được gọi là axit alpha-linolenic (ALA).

Lợi ích sức khỏe

Nghiên cứu cho thấy rằng lượng axit béo omega-3 có thể mang lại những lợi ích sau:

Sức khỏe tim mạch

Tăng mức DHA và EPA (bằng cách ăn cá hoặc bổ sung dầu cá) đã được phát hiện để cải thiện một số yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch. Ví dụ, các nghiên cứu chỉ ra rằng lượng omega-3 có thể làm giảm mức chất béo trung tính và giảm huyết áp một chút. Một số nghiên cứu cho thấy omega-3 cũng có thể làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong ở những người mắc bệnh tim mạch.

Viêm khớp dạng thấp

Thường xuyên bổ sung dầu cá có thể làm giảm tình trạng cứng khớp vào buổi sáng, số lượng khớp bị sưng và nhu cầu sử dụng thuốc corticosteroid ở những người bị viêm khớp dạng thấp. Tác dụng chống viêm của dầu cá có thể là chìa khóa cho vai trò của nó trong điều trị viêm khớp dạng thấp.

Lợi ích kèm theo 

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng omega-3 cũng có thể có lợi cho những người mắc các vấn đề sức khỏe sau đây:

Một số nghiên cứu dân số chỉ ra rằng chế độ ăn uống bổ sung axit béo omega-3 có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư (bao gồm cả ung thư vú hoặc ruột kết).

Tuy nhiên, các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng cần được tiến hành trước khi các nhà khoa học có thể đưa ra bất kỳ kết luận nào về tác dụng chống ung thư của omega-3.

Cẩn trọng với tác dụng phụ

Mặc dù omega-3 bổ sung thường được coi là an toàn khi bổ sung liều thấp đến liều vừa phải, nó có thể gây ra các triệu chứng sau đây trong một số trường hợp:

  • Bệnh tiêu chảy
  • Ợ nóng
  • Khó tiêu
  • Chướng bụng

Dư vị tanh là một tác dụng phụ phổ biến của các thực phẩm bổ sung dầu cá. Uống thực phẩm bổ sung trước khi ăn có thể làm giảm dư vị hoặc ợ hơi.

Ở liều lượng cao, dầu cá có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc chống kết tập tiểu cầu và thuốc chống đông máu.

Lời khuyên dành cho bạn

Các chất bổ sung dầu cá được cho là an toàn, miễn là bạn uống theo hướng dẫn trên nhãn và lựa chọn thương hiệu uy tín. Nhãn này sẽ chứa thông tin quan trọng bao gồm số lượng thành phần hoạt tính trên mỗi khẩu phần và các thành phần bổ sung khác (như chất độn, chất kết dính và hương liệu)…