Vitamin B7 hay Biotin có tác dụng gì đối với sức khỏe

Vitamin B7 hay Biotin là một vitamin nhóm B tan trong nước, được biết đến với tác dụng là tăng cường sức khỏe cho tóc, móng tay và được ứng dụng nhiều trong các sản phẩm làm đẹp khác. Hãy cùng Parapharmacy tìm hiểu chi tiết hơn về loại vitamin B7 này nhé!

Tổng quan về vitamin B7

Vitamin B7 hay còn được gọi là biotin là một loại vitamin B hòa tan trong nước được tìm thấy tự nhiên trong một số loại thực phẩm và cả trong các chất bổ sung. Biotin đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các enzym phân hủy chất béo, carbohydrate và protein trong thực phẩm. Nó cũng giúp điều chỉnh các tín hiệu được gửi bởi các tế bào và hoạt động của các gen.

Vitamin này là đồng yếu tố cho năm carboxylase, xúc tác các bước quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo axit, glucozơ và axit amin. Biotin cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh histone, điều hòa gen (bằng cách điều chỉnh hoạt động của các yếu tố phiên mã) và tín hiệu tế bào.

Hầu hết biotin trong thực phẩm liên kết với protein, mặc dù một số biotin trong chế độ ăn uống ở dạng tự do. Biotin tự do sau đó được hấp thụ ở ruột non và phần lớn biotin được lưu trữ trong gan.

Lợi ích của vitamin B7 cho sức khỏe

Vitamin B7 (còn được gọi là vitamin H hay biotin) có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể:

• Tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrat, chất béo và protein trong cơ thể.
• Tham gia quá trình chuyển hóa glucose thành năng lượng cần thiết cho hoạt động của cơ thể.
• Cần thiết cho sự phát triển của tóc, móng, da.
• Cần thiết cho sự phát triển của thai nhi trong quá trình mang thai.
• Tham gia vào quá trình tạo hemoglobin của hồng cầu.
• Ổn định đường huyết.

Tăng cường trao đổi chất

Như nói ở trên, biotin là chất xúc tác để kiểm soát một số phản ứng trao đổi chất cung cấp năng lượng từ sự chuyển hóa các chất dinh dưỡng quan trọng như chất béo, protein, và carbohydrate. Các quá trình này rất quan trọng đối với cơ thể con người đảm bảo hoạt động thường xuyên trong trạng thái khỏe mạnh nhất.

Chăm sóc da

Biotin là thành phần thiết yếu duy trì sức khỏe cho da và tóc, hay móng tay, móng chân trong tình trạng tốt. Biotin giúp tái sinh màu da sau khi trải qua ô nhiễm hay sức khỏe yếu kém. Đây là lý do hiểu rằng biểu hiện rõ rệt nhất của người thiếu biotin là rụng tóc và da đầu có gầu, hãy bổ sung ngay vitamin B7 trong chế độ ăn uống của bạn.

Bảo trì mô

Biotin giúp tăng trưởng và duy trì các mô cơ và sửa chữa các mô này trong trường hợp có bất kỳ loại tổn thương nào. Vitamin B7 đảm bảo hoạt động đúng đắn của các mô hệ thần kinh, cùng với sự phát triển tối ưu của tủy xương.

Giảm cân

Biotin rất hữu ích trong việc giảm mỡ thừa từ cơ thể và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Những người bị béo phì thường được khuyến cáo bởi các bác sĩ cung cấp thêm nguồn thực phẩm chứa loại vitamin này trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.

Bảo vệ tim

Biotin hỗ trợ đảm bảo hoạt động của tim diễn ra đúng đắn, giúp giảm cholesterone trong cơ thể mà luôn là mối nguy cho chứng bệnh xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Tối ưu hóa sức khỏe

Biotin được coi là một vitamin quan trọng không thể thiếu và không thể thay thế trong việc duy trì sức khỏe tối ưu. Ví dụ trong trường hợp, vitamin này xử lý glucose để trích xuất một lượng năng lượng thích hợp. Ngoài ra, vitamin này cũng tham gia vào quá trình tổng hợp các axit béo và axit amin trong cơ thể.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Một thực tế đã được chứng minh, biotin có hỗ trợ hữu ích  trong việc duy trì mức  độ thích hợp của lượng đường trong máu, mà chắc chắn là thông tin tốt cho những người bị bệnh tiểu đường. Biotin giúp cơ thể chúng ta điều chỉnh insulin, do đó làm giảm nguy cơ biến động lượng đường trong máu rộng rãi, mà có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Nguyên nhân thiếu hụt vitamin B7

Do có nhiều trong thực phẩm và được tổng hợp bởi các vi khuẩn có trong ruột, nên hiếm khi xảy ra tình trạng cơ thể bị thiếu hụt. Sự thiếu hụt biotin chỉ xảy ra trong các trường hợp sau:

• Chế độ dinh dưỡng không cung cấp đủ, đặc biệt là giai đoạn mang thai hay cho con bú.
• Ăn nhiều trứng sống trong một thời gian dài là nguyên nhân gây ra thiếu vitamin B7: vì lòng trắng trứng sống chứa một loại protein có tên là avidin, sẽ gắn vào biotin và ngăn chặn cơ thể hấp thu vitamin này.
• Di truyền: cơ thể thiếu hụt enzyme biotindase cần thiết cho vitamin B7 hoạt động hay phóng thích từ thực phẩm.
• Các bệnh lý ở đường tiêu hóa như viêm dạ dày, ung thư dạ dày, bệnh Crohn… ảnh hưởng đến sự hấp thu vào cơ thể.
• Thuốc: khi sử dụng trong một thời gian dài thuốc kháng sinh (amoxicillin, tetracyclin…) sẽ tiêu diệt các vi khuẩn tổng hợp vitamin B7 ở ruột và thuốc chống động kinh (phenytoin, carbamazepin…) sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thu vitamin này của cơ thể.

Thiếu hụt vitamin B7 cơ thể bạn sẽ

• Da khô, viêm da tăng tiết bã nhờn.
• Rụng tóc.
• Rối loạn tiêu hóa: nôn ói, ăn kém ngon.
• Rối loạn thần kinh: mất ngủ, lo âu, trầm cảm.
• Viêm lưỡi…

Bổ sung vitamin B7

Vitamin B7 được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, mặc dù chỉ với một lượng nhỏ. Những thực phẩm này bao gồm quả óc chó, đậu phộng, ngũ cốc, sữa và lòng đỏ trứng. Một số loại thực phẩm khác cũng chứa vitamin B7 như bánh mì nguyên cám, cá hồi, thịt lợn, cá mòi, nấm và súp lơ. Trái cây có chứa biotin bao gồm bơ, chuối và quả mâm xôi.

Một chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng sẽ cung cấp cho cơ thể đủ lượng biotin cần thiết.